13 grudnia 2015
PYSZNE 25 ANNA STARMACH - PASTA JAJECZNA Z TUŃCZYKIEM
Składniki:
4 jajka
100g tuńczyka z puszki
200g białego sera
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu naturalnego
szczypiorek
sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Jajka ugotuj na twardo. Tuńczyka rozdrobnij widelcem, dodaj biały ser, wymieszaj. Obrane ze skorupek jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, dodaj do tuńczyka razem z majonezem i jogurtem.
Pastę dokładnie wymieszaj, dodaj posiekany szczypiorek i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Idealny dodatek do kanapek.
23 czerwca 2015
TRUSKAWKOWY PUCHAREK
Składniki
na 6 pucharków :
700 g truskawek
łyżka cukru
biszkopty
śmietana kremówka 36%
2-3 łyżki cukru pudru
6 kostek czekolady
Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, osuszyć papierem. Pokroić w kostkę zasypać łyżką cukru, wstawić do lodówki
na 15 minut. Biszkopty pokroić w kostkę, śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru.
Do pucharków przełożyć biszkopty, truskawki i bitą śmietanę układać warstwami. Na koniec posypać startą wcześniej na tarce czekoladą.
7 czerwca 2015
TATRA Z KIWI NA BITEJ ŚMIETANIE
Składniki na ciasto :
1 szklanka mąki pszennej
100 g masła
1 jajko
sól
Skłasniki na mase :
6 sztuk kiwi
śmietana 36%
cukier puder
starta skórka z cytryny
galaretka (zielona)
Sposób przygotowania:
Ciasto :
Mąke przesiać,posiekać z masłem dodać sól i jajko. Zagnieść ciasto uformować kule, owinąć folia spożywczą, następnie odstawić do lodówki na 40 minut.
Ciasto wyłożyć na blaszkę , wcześniej posmarowaną masłem. Uformować brzegi, spód nakłuć widelcem. Piec w piekarniku ok 15 minut w temperaturze 180°C.
Masa :
Śmietane ubić z cukrem pudrem oraz z tarta skórką z cytryny ( wcześniej cytrynę sparzyć).
Ubitą śmietanę wyłożyć na upieczony spód tarty. Na wierzch ułożyć plastry kiwi a następnie zalać ja lekko stęrzałą galaretką. Pozostawić w lodówce aż galaretka całkowicie się zetnie.
16 maja 2015
SAŁATKA SŁODKO SŁONA
Składniki:
ananasy w puszce
puszka kukurydzy
słoiczek selera konserwowego
3 jaja ugotowane na twardo
ser feta
szklanak makaronu - ugotować al denete
parówki z szynki 93%
2 łyzki majonezu
łyżeczka musztardy
sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki delikatnie wymieszać, na koniec dodać ugotowany makaron.
Doprawic solą i pieprzem. Posypać posiekaną pietruszką.
6 maja 2015
FRITTATA W TRZECH ODSLONACH
Składniki:
masło
3 jajka
sól, pieprz
1. ser lazur błękitny
szczypiorek
ser żółty
2. papryka czerwona
parówki z szynki
cebula
ser żółty
3. pieczone udko z kurczaka
por
papryka czerwona
ser żółty
Sposób przygotowania:
Paprykę, cebule, por, parówki oraz kurczaka podsmażyć na patelni - wszystko oddzielnie.
Foremki wysmarować masłem, następnie przełożyć do nich podsmażone składniki, posypać serem i zalać roztrzepanym jajkiem. Przyprawić solą i pieprzem.
Piec w temperaturze 180° C przez ok 15 minut.
Subskrybuj:
Posty (Atom)