27 października 2013

NALESNIKI Z NUTTELA SLIWKOWA

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:
1,5 szkl mąki
0,5 l mleka
3 jajka
1 cukier waniliowy
szczypta soli
0,5 szkl wody
olej do smażenia



Nutella śliwkowa:
3 kg śliwek węgierek
1 kg cukru
1 kakao- 100g
2 cukry waniliowe

Sposób przygotowania:

Ciasto naleśnikowe

Do miski przesiać mąkę, dodać wszystkie pozostałe składniki. Wszystko wymieszać blenderem lub trzepaczką aż ciasto będzie gładkie, o konsystencji śmietany. Smażyć na rozgrzanej patelni do uzyskania rumianego koloru.

Nutella śliwkowa

Przepis na 7 słoiczków.

Śliwki umyć, wypestkować. Smażyć na wolnym ogniu ok 2 godziny mieszając. Zmiksować blenderem, dosmażyć do uzyskania gęstości. Dodać kakao rozmieszane z cukrem. Smażyć jeszcze 10 min. Nutellę przełożyć do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować 10 min.

Naleśniki z nutellą śliwkową to doskonałe połączenie!! :)

Smacznego!



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz